Todos tenemos una razón brújula que nos conmueve, la que nos hace dar un paso más. Hay razones y razones pero nosotros lo tenemos claro: acabamos de llegar al mundo y no vamos hacer otra cosa que no sea cuidarlo💙
La #Seavolution ha comenzado. Somos Isauki Seafood y nacimos con el objetivo de desarrollar alternativas a los productos del mar con alto valor nutricional y sobre todo, respetando el fondo marino.
¿Dónde empieza la #Seavolution?
El ser humano ama el mar por naturaleza. A lo largo de la vida nos relacionamos con él de manera más o menos consciente. Sin embargo, la mayoría de las veces nuestra relación con el mar es tóxica. Y lo que es peor, a largo plazo se convertirá en un amor literalmente imposible.
El mar está gravemente amenazado por severos problemas ambientales: la contaminación por plásticos, la sobreexplotación pesquera y la falta de áreas marinas protegidas son algunos ejemplos del impacto ambiental que se ciernen sobre los océanos.
Para nosotros, la #Seavolution tuvo 3 detonantes:
- Creemos en la importancia de aliviar la presión que los humanos ejercemos en los mares.
2. Creemos que el océano no merece la destrucción de su fondo marino por los barcos de arrastre y el vertido de plásticos causado por las redes.
3. Creemos que es posible compaginar un estilo de vida consciente con la gravedad de la situación del mundo en que vivimos.
Nuestro objetivo es ayudar a construir un mundo mejor, a través de una alimentación sostenible para personas que se preocupan por su salud y por la salud del planeta. Para ello, ofrecemos una alternativa saludable a lo que tradicionalmente entendemos por gambas, hamburguesas y gulas pero sin sacrificar ningún animal y sin dañar el medio ambiente.
Nuestro departamento I+D junto con varios centros de desarrollo e innovación gastronómica trabajan mano a mano en la investigación del fascinante mundo de las algas y cómo convertirlas en un plato delicioso y nutricional. Nos hemos esforzado en conseguir sabores que se confundan con el original y creemos que lo hemos logrado. O eso nos dicen aquellos que se atreven a probarlos y no sabrían diferenciar la gamba de nuestra «Algamba». Muy pronto estarán disponibles para todos, no sufráis.
Puede que ya estés inmerso en una filosofía consciente con el medioambiente. Puede que seas vegano, vegetariano o simplemente prefieras consumir alimentos cuyos procesos sean más responsables con el planeta.